Budino di limoni bello e furbo

IMG_5738

Né latte, né farina, né grassi: per preparare questo delizioso dessert servono solo quattro ingredienti. Ed è anche facile e veloce da fare; in più, si può realizzare uno o due giorni prima: più riposa in frigo, meglio sarà.

Ingredienti per 8 persone

  • 2 limoni da agricoltura biologica
  • 8 uova bio
  • 350 gr zucchero
  • 1 cucchiaio amido di mails

Con 100 gr di zucchero caramellate uno stampo da budino e mettetelo da parte. Leggi tutto “Budino di limoni bello e furbo”